| 作 者： |
王传干 |
| 单 位： |
东南大学 |
| 文章类别： |
法学 |
| 关 键 词： |
食品安全； 危害治理； 风险预防； 预防原则 |
| 中文摘要： |
预防原则是一种先于危险发生的保护性思考，其意在防患危险于未然。该原则肇始于内国环境法，并通过一系列的国际条约而逐步发展成为一项国际法原则。在“人命关天”隐忧下，预防原则逐步扩张到食品安全领域，并成为世界各国食品安全管理中所普遍遵循的基本原则之一。预防原则在我国食品安全管理中虽得以确立，但在理念、原则及措施三个层面上方面还存在着结构性的“贫困”。由此，应提高风险管理意识，以预防原则作为正当化源头，整合食品安全管理机制，完善法律规范体系，以解决食品安全管理中的“乱象”。〖ZK)〗
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| 英文摘要： |
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| 作者简介： |
（1986-） ，男，山东金乡人，东南大学法学院博士生，研究方向为行政管理与行政法治研究。 |
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